Блог RSS 2.0

Ресторан Cube Electrolux в Милане


Одно из направлений социальной деятельности компании Electrolux является концепция мобильных ресторанов «Куб».

Проект разрабатывала итальянская архитектурная студия Park Associati. Ресторан представляет собой стеклянную полупрозрачную конструкцию на алюминиевом каркасе. Внутри заведению придают уютность деревянный пол и ковер от шведского производителя Kasthall. Мебель в ресторане также выполнена в традициях скандинавского дизайна. 

В ресторане работает энергосберегающее оборудование Electrolux, а для обеспечения его питанием применяется собственный ветрогенератор с водородными топливными элементами.

Два ресторана путешествуют по Европе, останавливаясь на 3 месяца по разным городам. Конструкции размещаются на крышах архитектурных ансамблей и вмещают в себя небольшое количество человек. В каждом ресторане работает свой итальянский повар, который предлагает национальные острые рецепты. Конечно все блюда будут приготовлены на современной технике Electrolux. Стоимость ланча — 200 евро, ужина — 275 на человека.

Когда обед готов, ранее скрытый от глаз посетителей, стол на 18 человек спускается с потолка, а после будет поднимается снова для сервировки напитков. Кухня располагается в центре каждого ресторана, и посетители могут видеть работу шеф-повара, который проводит мастер-класс и демонстрирует специальную шоу-программу. Кулинарное шоу — неотъемлемая часть концепта Cube, призвано обеспечить атмосферу больше напоминающую совместное приготовление еды с друзьями, чем посещение традиционного ресторана. Освещение и музыка подобраны в соответствии темой каждого обеда и ужина.

«В «Кубе» мы предлагаем посетителям не только приятное времяпрепровождение, но и шанс научиться чему-то у лучших поваров современности, готовящих на профессиональном оборудовании Electrolux, которое присутствует в 50% мишленовских ресторанов, мы хотим показать, что создавать прекрасные блюда несложно и недорого и в домашних условиях» — говорит менеджер компании Оливия Кайе.






Итак, ресторан Cube Electrolux в Милане.
Адрес: Via Ugo Foscolo 1, 20120, Milan.
Расположение: площадь Пьяцца дель Дуомо.
Открыт: ежедневно. 
Время ланча: 13:00–15:30. Ужин: 21:00–24:00.
Сайт для бронирования столиков: electrolux.co.uk/Cube/Milan.
Даты работы: до 26 апреля 2012 года.
(после отправится в тур по другим европейским городам, включая Москву).

1. 
Ресторан Cube Electrolux в Милане


2.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


3.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


4.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


5.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


6.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


7.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


8.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


9.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


10.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


11.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


12.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


13.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


14.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


15.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


16.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


17.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


18.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


19.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


20.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


21.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


22.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


23.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


24.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


25.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


26.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


27.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


28.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


29.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


30.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


31.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


32.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


33.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


34.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


35.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


36.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


37.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


38.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


39.
Ресторан Cube Electrolux в Милане


Приятного аппетита!